Under en operation använder kirurgen många olika byttor och skålar som de ofta kallas på sjukhusspråk. Skålarna används till en massa olika saker. Ofta läggs kniven och saxen i skålarna, så att kirurgen inte skadar sig själv under arbetet. Skålarna brukar också användas till att ha superrent vatten i. Det rena vattnet används för att tvätta såret under operationen.